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本文年糕是什么样子的最新消息,1、年糕是用糯米制作而成的。2、制作年糕的主要原料是糯米粉,辅料是水、蜜、枣和栗子等,主要制作工艺是过筛、蒸熟。在北方和南方,年糕的制作方法也是不同的,北方吃年糕有炸和蒸两种,大多味道都比较甜,而南方的年糕有炸、蒸还有炒等,味道也是多种多样。年糕的制作方法和过程年糕原料:糯米、水。做法步骤:第1步、预备材料,280g糯米第2步、泡30分钟,避免糯米有太多颗粒第3步、与水放进面包机,选定年糕模式第4步、每隔20分钟,就拿塑料勺子,上下搅拌半分钟第5步、使其混合均匀第6步、时间到了,糯米团,热乎乎出来了,带手套,拿出来,小心烫第7步、趁热,将其分做几分第8步、揉成长方形,形状不好看,不会做细腻活,sorry第9步、做好隔层,放...更多内容