菠萝蜜怎么吃（次吃菠萝蜜的正确吃法）

菠萝蜜怎么吃

说到菠萝蜜怎么吃一般都是直接生吃的，将菠萝蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝，做菜时也可以加菠萝蜜，口感会更佳。

1、直接生吃

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菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将果肉取出即可食用。如果买回来的菠萝蜜还没有成熟的话，可以将其与苹果放在一起，成熟的苹果会产生少量的乙烯气体，能够将菠萝蜜催熟。

2、煮熟再吃

不想生吃菠萝蜜，可以将其煮熟后食用。将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，味道好营养也更容易被人体吸收。

3、菠萝蜜粥

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菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，将菠萝蜜的果核剥下，然后将果肉切成小块。煮粥的时候和米一起下锅，等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了，果核可以剥皮食用，粥里面也富含菠萝蜜的营养。

4、菠萝蜜酒

喜欢喝酒的朋友可以将菠萝蜜用来泡酒，将菠萝蜜的果核用菠萝蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以酿成菠萝蜜酒，酒液金黄醇香、口感清甜被称之为“徐闻液”。

5、菠萝蜜汁

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将菠萝蜜的果肉洗净，然后用淡盐水浸泡10分钟，取出后切成小块撒上适量白砂糖搅拌均匀，再放入搅拌机中加入清水搅拌，滤渣取汁后，一杯纯正的菠萝蜜汁就完成了，将其放入冰箱内冷藏后风味更佳。

6、菠萝蜜炒菜

菠萝蜜可以用来搭配各种食材炒制，将菠萝蜜的果核取出后，把果肉切成小块或者条状。可以搭配牛肉、青椒炒出“菠萝蜜炒牛肉”，牛肉的口感会更好。平时可以多尝试用菠萝蜜做菜，创造出自己喜欢的佳肴。

菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜的食用方法(8种)

菠萝蜜中的营养成分丰富，可是补充人体所需要的营养物质，有着生津止渴、护肝养肝、美容养颜等效果，而且它的吃法有很多，那么菠萝蜜怎么吃呢?菠萝蜜除了生吃之外，还可以用来拌饭，做奶昔菠萝蜜，味道都特别的好，而且营养价值也高。

一、菠萝蜜生吃

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菠萝蜜的营养价值高，但很多朋友都不知道怎么吃，其实菠萝蜜可以生吃，首先用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了，也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，而且有着美容养颜等作用。

二、菠萝蜜熟吃

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菠萝蜜其实可以熟吃的，而且不失营养，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来，用清水清洗干净，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟就可以食用了，味道特别的棒，平时可以试着做来吃，营养价值也很丰富。

三、菠萝蜜拌饭

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首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、糯米，其次就是鸡油、白砂糖，先就菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了，味道甜美看着就让人有食欲。

四、奶昔菠萝蜜

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菠萝蜜的吃法有很多种，除了生吃和熟吃，那么菠萝蜜怎么吃呢，其实可以拿菠萝蜜做奶昔吃，味道是十分美味的，做起来也简单，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净，然后将果肉放3～5粒搅拌机中进行搅拌，最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。

五、菠萝蜜炖*鸽

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菠萝蜜也可以拿来炖*鸽，首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、*鸽，其次就是调味料，先将菠萝蜜中的果肉取出来洗干净，然后将*鸽处理一下洗干净，将菠萝蜜果肉取出5～10粒和*鸽放入砂锅，加入适量的清水用中火慢炖，一个小时之后放入调味料，菠萝蜜炖*鸽就完成了，不仅味道好，而且还有美容养颜的作用。

六、菠萝蜜炒牛肉

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准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料，首先将牛肉切成片，用蚝油生粉奄制牛肉，这样做出来的牛肉口感更好，然后将菠萝蜜的果肉取出，用清水清洗干净，在将它撕开，最将处理好的牛肉放入锅中炒熟，放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了，味道特别棒。

七、菠萝蜜果汁

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菠萝蜜中的营养丰富，可以拿它来做菠萝蜜果汁喝，首先将菠萝蜜果肉清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟取出，切成小块加入白砂糖拌匀，然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌，最后将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来，菠萝蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。

八、菠萝蜜汁鸡翼

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菠萝蜜汁鸡翼的做法有的复杂，需要控制好火度才能美味，首先将鸡翼中间用小刀划开，在用老抽、生抽、盐腌2～3小时使它入味，然后将菠萝蜜果肉清洗干净切成小块，放在淡盐水泡15分钟，将处理好的鸡翼、菠萝蜜果肉入锅中，先用大火炸3分钟在用小火炸7分钟取出，最后加入红椒、姜等在放入微波炉中微5分钟就可以吃了。

结语：看完上面的内容，相信大家应该知道菠萝蜜的食用方法了，它不仅可以生吃，而且还可以做各种不同的吃法，味道也特别的好，平时可以试着做来吃。

菠萝蜜一次可以吃几颗，一次食用3～5颗为宜

菠萝蜜中的营养价值十分丰富，但每次却不宜大量食用，那么菠萝蜜一次可以吃几颗呢，通常一次可以吃3～5颗，而小孩一次食用1～2颗菠萝蜜就好，一天食用不能超过2斤，小孩一天不能超过300～500克，不然会出现流鼻血、头晕目眩等上火现象。

一、菠萝蜜一次可以吃3～5颗

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菠萝蜜属于热带雨林水果，它的果肉多汁味甜，平时很多人都喜欢吃菠萝蜜，但每次不宜食用过多，对于菠萝蜜一次可以吃几颗，一般最好一次食用3～5颗，可很好的吸收菠萝蜜果肉中的养分，

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一般一次最好食用3～5颗，而小孩需要降低量，小孩一次食用1～2颗菠萝蜜就好，千万不要大量的食用菠萝蜜，菠萝蜜如果一次食用过多，可能会导致流鼻血、头晕目眩等上火现象。

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在生活中食用菠萝蜜每天也要适量，一天不能超过2斤，小孩一天不能超过300～500克，它当中的糖份含量比较高，如果一天大量食用菠萝蜜，不仅容易使人上火，很可能使人患上糖尿病等症状。

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平时可将菠萝蜜用盐水清洗一下，将其果肉上的黏性汁液全部洗掉，然后再用清水冲洗一次，这样使其口感更佳，千万不要大量食用菠萝蜜，不然会造成流鼻血、头晕目眩等现象。

二、菠萝蜜的食用好处

1、护肝养肝

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菠萝蜜中蕴含着丰富的菠萝蛋白酶、B族维生素、矿物质等多种营养成分，如果平时适量食用菠萝蜜，它的营养成分可以有效的排解出和垃圾，使肠胃越来越健康，有着不错的护肝养肝功效。

2、美容养颜

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菠萝蜜的果肉里有着大量水分，而且还蕴含着丰富的糖类、蛋白质等营养物质，可以起到美容养颜的功效，它可以及时给人们提供水分，还能维持生理机能，使皮肤更加的红润有光泽，适合女性朋友食用。

树菠萝怎么开

树菠萝的吃法很简单，用刀将摆放在报纸上的树菠萝对半切开，去除中间的白色粘液部位，并用塑料袋沾除粘液。随后再用刀去须剥皮，取出果肉后取出果核，将其浸泡在淡盐水中5～10分钟后取出，即可食用口感会更好。

1、对半切开

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外皮坚硬的树菠萝怎么开才能食用其果肉呢，需要将树菠萝横放在垫有报纸的桌子上，沿着其中间部位用刀将其对半切开。切开时要注意用食用油将刀进行涂抹，避免树菠萝的果肉中的粘液沾刀使其不好切割。

2、去除粘液

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对半切开的树菠萝还要将其中间的白色粘液部位进行去除，避免其继续产生粘液，影响食用时的口感。对于果肉上所沾染的粘液，可以用干净的塑料袋进行去除。

3、去皮去核

对半切开的树菠萝还要进行去皮去核，先将树菠萝的须去掉完成果皮的去除，把剥离出来的一个个果肉取出放在盘子里。随后再把树菠萝果肉中的果核进行去除，只保留干净的果肉在盘中即可。

4、盐水浸泡

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清理好的树菠萝果肉不要立刻食用，需要先将其浸泡在淡盐水中，等待5～10分钟以后，再将果肉从淡盐水中一一取出食用，可使其果肉口感更好，并且还能防止食用后出现过敏的症状。

切开的菠萝蜜怎样催熟

切开的菠萝蜜可以通过多种方法进行催熟，将其用保鲜膜密封后放在阴凉处3～5天即会成熟，或者是将其包裹保鲜膜后摆放在阳光下晒太阳，一天就会成熟。也可以选择进行水果催熟或者是盐水催熟，也可进行催熟剂催熟，不过口感会变差。

1、密封催熟

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切开的菠萝蜜如果没有成熟，可以选择将其用保鲜膜进行密封，随后将其摆放在阴凉的区域，等待3～5天左右的时间，不熟的菠萝蜜就会自然而然的被催熟成功了。

2、阳光催熟

在对切开的菠萝蜜进行催熟时，还可选择进行阳光催熟，将切口的菠萝蜜同样用保鲜膜进行包裹，随后摆放在阳光下晒太阳，等待一天后将菠萝蜜保鲜膜打开，会发现其已催熟了。

3、水果催熟

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其实利用已经成熟的水果，对不熟的菠萝蜜进行水果催熟也是不错的选择。将切开的不熟的菠萝蜜，直接摆放在熟透的了水果如苹果、猕猴桃等周围，其散发的会帮助菠萝蜜成熟。

4、盐水催熟

在切开的菠萝蜜怎样催熟中还可以利用盐水来使其成熟，选择一个适合大小的容器，将菠萝蜜放在其中，之后加入一定量的清水，撒上3～5勺盐使其成为浓度适宜的盐水，不久后它就会被催熟了。

5、催熟剂催熟

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对切开的菠萝蜜喷洒催熟剂，也是一个使它更快成熟的方法，通常直接将其喷洒在菠萝蜜上，之后等它成熟就可以了。不过利用催熟剂催熟的菠萝蜜，其营养价值和口感都会有所下降。

菠萝蜜的营养价值：止渴解烦,醒脾益气,健体益寿

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。此外，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。

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菠萝蜜的营养价值

1、营养成分

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、*等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0｛bf｝，25.4｛bf｝、蛋白质1.2｛bf｝～1.9｛bf｝、脂肪0.1｛bf｝~0.4｛bf｝、纤维1.0｛bf｝～1.5｛bf｝。

2、营养价值

（1）菠萝蜜味甘，性平。能益胃生津、补阴止渴、健胃消食。

（2）绿色未成熟的菠萝蜜可作蔬菜食用。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通*、补中益气功效。

（3）菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

（4）果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、*、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，用于胃阴不足，口中干渴。

孕妇能吃菠萝蜜吗：不可过量,注意避免过敏

菠萝蜜味甘，性平，被称为水果之王。对于怀孕期间的女性来说能不能吃菠萝蜜呢？下面文章就来详细地告诉大家孕妇能不能吃菠萝蜜。

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菠萝蜜具有促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。所以当然能吃，菠萝蜜营养价值非常高，对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是，孕妇虽然可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应。

菠萝蜜的核怎么吃：煮熟,炒熟,煲汤

菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，丢了可惜。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用，当天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法。

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菠萝蜜核吃法介绍

1、煮熟食用

（1）打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）。

（2）放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

（3）大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

2、炒熟食用

（1）炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其的软膜，用清水洗干净。

（2）烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）。

（3）将去掉了软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）。

（4）炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

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3、煲汤食用

只需要把菠萝蜜的核洗干净，在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了。

小贴士：菠萝蜜核口感松散，味道与香芋一般，但是菠萝蜜的核不宜多吃，多吃会引起头晕等不适症状。