阿根廷红虾怎么做好吃（阿根廷红虾的3种家常做法）

阿根廷红虾是一种非常受欢迎的海鲜，因其肉质鲜美、营养丰富、口感细腻而备受推崇。无论是煮、炒、烤、蒸或者烩，阿根廷红虾都是一道美味佳肴。在本篇文章中，我将为大家介绍几种阿根廷红虾的美食做法，帮助大家更好地享受这种美味的海鲜。

一、清炒阿根廷红虾

清炒阿根廷红虾是一道非常简单的菜肴，不仅简单易学，而且口感清新、爽口可口。这道菜肴的原材料和调料也很简单，只需要几个基本的食材就可以制作出一道美味的阿根廷红虾。

原材料：

1. 阿根廷红虾 500g

2. 蒜 适量

3. 姜 适量

4. 青椒 适量

5. 盐 适量

6. 生抽 适量

7. 料酒 适量

做法步骤：

1. 阿根廷红虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 蒜和姜分别剁成蒜泥和姜末。

3. 青椒洗净切丝。

4. 热锅冷油，加入蒜泥和姜末爆香。

5. 加入青椒丝翻炒均匀。

6. 加入阿根廷红虾翻炒至变色。

7. 加入适量的盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

二、烤阿根廷红虾

烤阿根廷红虾是一道口感丰富的菜肴，能够将阿根廷红虾的鲜美口感发挥到极致。这道菜肴所需的材料和调料较为简单，只需要一些简单的工具和较长的时间就可以制作出美味可口的烤阿根廷红虾。

原材料：

1. 阿根廷红虾 500g

2. 蒜 适量

3. 黄油 适量

4. 盐 适量

5. 黑胡椒粉 适量

做法步骤：

1. 阿根廷红虾去壳去虾线，洗净晾干备用。

2. 取一个深盘，加入蒜泥、黄油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

3. 将阿根廷红虾放入深盘中，将调料均匀地涂在每只虾身上。

4. 将深盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟即可。

5. 烤好后将阿根廷红虾盛出，撒上适量的葱花即可。

三、阿根廷红虾炒面

阿根廷红虾炒面是一道以阿根廷红虾和面条为主要材料的美食，其口感鲜美，富有嚼劲。这道菜肴所需的材料和调料较为丰富，需要一些基本的厨具和耐心，但制作出来的美味佳肴将是所有人都喜爱的。

原材料：

1. 阿根廷红虾 500g

2. 面条 250g

3. 蒜 适量

4. 姜 适量

5. 青椒 适量

6. 胡萝卜 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 料酒 适量

10. 鸡精 适量

11. 酱油 适量

12. 麻油 适量

13. 鸡蛋 2个

14. 葱花 适量

15. 食用油 适量

做法步骤：

1. 阿根廷红虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 蒜和姜分别剁成蒜泥和姜末。

3. 青椒和胡萝卜分别洗净切丝备用。

4. 面条放入开水中煮熟，捞出放入冷水中浸泡备用。

5. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

6. 热锅冷油，加入蒜泥和姜末爆香。

7. 加入阿根廷红虾翻炒至变色。

8. 加入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。

9. 加入煮熟的面条和鸡蛋液

10. 加入生抽、料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。

11. 加入适量的水，翻炒至面条吸收充分。

12. 滴入适量的麻油，翻炒均匀。

13. 最后撒上适量的葱花即可。

四、阿根廷红虾炒饭

阿根廷红虾炒饭是一道将阿根廷红虾和米饭炒在一起的美食，是一道非常营养且美味的主食。在制作阿根廷红虾炒饭时，建议使用香米来提升口感，同时注意米饭不要煮得太软，否则炒饭会过于粘稠。

原材料：

1. 阿根廷红虾 500g

2. 米饭 500g

3. 鸡蛋 2个

4. 蒜 适量

5. 葱 适量

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

8. 酱油 适量

9. 糖 适量

10. 食用油 适量

做法步骤：

1. 阿根廷红虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 葱和蒜分别剁成葱花和蒜泥。

3. 将两个鸡蛋打入碗中，打散备用。

4. 米饭洗净后煮熟备用。

5. 热锅冷油，加入葱花和蒜泥爆香。

6. 加入阿根廷红虾翻炒至变色。

7. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。

8. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。

9. 加入适量的盐、生抽、酱油和糖，翻炒均匀。

10. 炒至米饭热透且均匀上色，即可出锅。

11. 最后可以撒上适量的葱花作为装饰和调味即可。

注意事项：

1. 在炒米饭之前，要先将米饭后再进行炒制，否则会影响口感。

2. 在炒制阿根廷红虾时，不要过度翻炒，避免虾肉变老。

3. 调味时要注意盐和酱油的用量，避免炒饭过咸。

4. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或辣椒油来调味。