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本文牛腱子肉怎么炖好吃又烂最新消息,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低、味道鲜美,因此受到了人们的喜爱,被称为“肉中骄子”。冬天除了吃羊肉外,牛肉也是不错的选择!牛肉性温,低脂高蛋白,氨基酸的含量高,冬天进补食用牛肉可以强身健体,增强抵抗力,抵御严寒;还能补中益气,滋养脾胃。下面,分享牛肉的6个部位,不仅口感最好,而且受到众人的喜爱,还有最适合它们烹饪方法分享给大家,内行人才懂的小秘密,以后去菜市场就不会买错了!一、牛柳牛柳就是我们常说的里脊肉,牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉,肉质非常的细嫩,蛋白质含量高,低脂很健康,适合炒、熘、炸等烹饪方式。推荐做法:【砂锅牛肉】1.准备一块牛里脊逆着纹路,切成...更多内容